고구마 전자렌지로 요리하기 .(남자입장.개간단하게)

일단 대충.

1. 고구마 씻기

2. 고구마를 얇게 썰기 및 기호에 맞게 썰기

3. 물에 30분 담구기

4. 물기가 없어질때까지 말리기 .( 필자는 키친타월이 없어서 그냥 도마에 대충 4-5시간 말림)

3. 전자렌지에 3분 그리고 뒤집어서 3분 하면 끝.

 

기존 고구마 대충 신문지로 해서 먹었는데 별루였음.

일단 고구마가 상한거라면 버려야 함.. 그리고 제대로 잘 안 익음 . 그래서 어떤 방법을 찾았는데.

 

검색하면 이렇게 나오더라. 근데 이게 강아지랑 같이 먹는 간식요리로 나와서 ㄷㄷㄷㄷ ...

 

일단 다이소재 1000원 짜리 세라믹 감자채와 칼로 썰기

다용도 스탠그릇에 물 넣고 30분간..

그리고 그냥 냅다 5시간 이상 대충 말리기.

그리고 용기에 담아서 물을 약간 적신 상태에서 전자렌지로 3분 데우고.

이후 뒤집어서 2분 데우기. 기호에 맞게 데우기 하면 됨

기호에 맞게 설탕이나 소스 뭍혀서 먹으면 됨 .그냥 먹어도 맛있음.

일단 이 요리의 장점은 고구마를 그냥 삶거나 구우면 간혹 썩은 부분이나 상태 안 좋은것에 대해서는 안 먹게 되는데 이렇게 해먹으면 고루지게 다 먹을 수 있다.

 

또 해먹음. 세라믹 감자칼 킹왕짱